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中國時報【郭韋綺、柯宗緯╱高雄報導】

高雄大崗山2000多公頃龍眼樹，今年3、4月開花季節遇嚴重乾旱，沒有雨水滋養導致龍眼蜜量減產近半，物以稀為貴價格提高近3成，消費者買不下手連帶影響銷售狀況。

台灣養蜂協會理事長吳朝生指出，目前全台蜂箱大約有2萬箱，生產蜂蜜品類以龍眼蜜、玉荷包蜜為大宗，採蜜區域主要在大崗山、台南玉井、嘉義中埔等地，也有蜂農採集如柳丁、烏臼、蒲姜蜜，但產量不多。

他表示，龍眼蜜因結晶量少、香氣夠，加上營養價值高，最受消費者喜愛，每到春天龍眼花開，蜂農載著蜂箱到處放採，就好像遊牧民族，雖然辛苦，但只要採到花蜜，一切辛苦都值得。

不過今年乾旱沒有雨水，地表水分蒸發不上去，使花蜜分泌量減少，蜂農採不到蜜只好愈跑愈遠，最遠甚至跑到台中、南投等地找蜜源，但全台大旱，龍眼蜜沒蜜汁，產量減少近一半。

他說，今年龍眼蜂蜜價格上漲，整體買氣下滑，讓不少蜂農感到很焦慮。蜂農希望生產穩定蜜源的蜂蜜，高雄是玉荷包主要產地，玉荷包樹不易受乾旱影響，玉荷包蜜品質也不亞於龍眼蜜，盼市府農業局行銷玉荷包蜜。

岡山區養蜂產銷班長陳保存有400多箱蜂，收成龍眼蜜較去年少，但品質不變，獲得2015龍眼蜜評鑑特獎肯定；他為拉抬買氣，在今年舉辦龍眼蜂蜜文化節脫衣表演穿蜂衣吸引人潮。

陳保存說，今年蜂農大搶蜜，雖不至於引發紛爭，但顯示採蜜產業不該全押寶在龍眼蜜，建議多舉辦其它花香蜜蜂蜜評鑑並積極推廣，讓消費者能有更多選擇性。



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/大旱減量漲3成-龍眼蜜催買氣-215005790.html

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