陰翳禮讚指名首選－博客來極品商品

陰翳禮讚指名首選

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內容簡介: 博客來網路書局

曾獲諾貝爾文學獎提名的日本小說家谷崎潤一郎最膾炙人口的散文名作
比《細雪》更值得細細品味

「所謂的美往往由實際生活中發展而成，我們的祖先不得已住在陰暗的房間裡，曾幾何時，竟由陰翳中發現了美，最後更為了美感，進而利用了陰翳。」──谷崎潤一郎

博客來本書開篇之作＜陰翳禮讚＞從電器用品進入日式建築所帶來的美學尷尬談起：前所未有的明亮，無所不在的電線，和木構建築格格不入的瓷磚......然後又說關於廁所，日本人無疑富於詩意的想像力，由於小屋「一定建在離主屋有一段距離之處，四周綠蔭森幽」，蹲在被紙窗濾過的幽光中，不但可以沐浴芬多精，還可以一邊辦事一邊聆聽風聲、雨聲、鳥叫蟲鳴（包括蚊子、蒼蠅嗎？），於是，住宅中最不潔的場所一變而成為最雅緻的地方......

在吃的方面，谷崎不吝將吉野山間的柿葉壽司的做法，公諸於世：「米飯必須按米一升、酒一合的比例來煮。酒在飯鍋噴蒸汽時注入。飯煮熟，等到完全冷卻後，手沾鹽巴，緊捏成形。這時，切記手上不可有半點水氣。秘訣在於捏製時只利用鹽巴。之後，再將醃鮭魚切成薄片，置於飯上，隨即用柿葉包起來，記得葉表朝向內側。柿葉和鮭魚都必須事先用乾布將水份全部擦乾淨。完成後，準備一個壽司桶或飯桶，裡面必須擦乾，將壽司排好，不留一點縫隙。封蓋後，蓋子上壓上醬菜石之類的重石。」

在玩的方面，谷崎老大不願意的跟讀者分享他的世外桃源：「喜歡瀨戶內海的我，有次有事偶然路過該島，在等候下一班船的時間裡，到一家旅館休息。二個人，由上午七時至下午四時，占據了二樓一間房間，其間吃了午飯，並特地要了熱水洗澡......因為位處海島，魚特別新鮮。加上四國一帶向以魚糕著稱，不管到那裡，只要點魚糕來吃，味道絕不會叫你失望。那島上也有賣伊豫市出產的魚糕。我洗完澡，想睡個午覺時，被褥的舒適更令人感嘆。一般旅館的被子，大多外側使用絹、紬等材質，但裡面卻塞滿舊棉絮。因此雖外表美麗，蓋起來卻笨重無比。但是，這個旅館卻恰恰相反，外側是木棉布，裡面塞填新棉花。時逢冬季，因此我蓋著兩張被子睡覺，本來以為會奇重無比，但一蓋卻又並非如此，這才明白內裡棉花的高級。」

作者簡介

谷崎潤一郎

明治十九年（1886）出生於東京日本橋。舊制府立一中、第一高等學校畢業後，雖進入東京帝大國文科就讀，但中途休學。明治四十三年，與小山薰等人創辦第二次的《新思潮》雜誌，並發表〈刺青〉、〈麒麟〉等小說。這些小說得到永井荷風的讚賞，在《三田文學》雜誌上大力頌揚，谷崎因而得以確立文壇上的地位。

爾後谷崎盡展長才，發表《痴人之愛》、《卍》、《春琴抄》、《細雪》、《少將滋幹之母》、《鍵》等作品，創造出艷麗官能美與陰翳古典美的世界，始終走在日本文壇的最高峰，最後於昭和四十年七月亡歿。

博客來網路書店谷崎在世期間，曾以《細雪》獲得每日出版文化賞及朝日文化賞，以《瘋癲老人日記》得到每日藝術大賞。另，於昭和二十四年受贈第八回文化勳章。昭和十六年，受選為日本藝術院會員；並於昭和三十九年，被選為日本人首位全美藝術院美國文學藝術學院名譽會員。

譯者簡介博客來書店李尚霖

輔仁大學日文系畢。

一橋大學言語社會研究科碩士、博士。

開南大學應日系助理教授。

仙動(8)

仙動(1)

兼職神仙(1)

仙動(2)

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作者：谷崎潤一郎新功能介紹
譯者：李尚霖
出版社：臉譜新功能介紹
出版日期：2009/12/06
語言：繁體中文

陰翳禮讚指名首選

內容來自YAHOO新聞

解除台灣孩子身上的教育枷鎖

新政府上台以後，立即宣布了數項與教育有關的政策：學校不得再以服裝儀容為理由懲處學生、對太陽花學運撤告、撤銷課綱微調、課綱審議納入高中生代表，以及擴大辦理高中職全面免試入學等。這些政策，再加上蔡總統先前宣布的技職教育改革，若能一一落實，將為台灣中小學教育帶來重大變革，解除台灣孩子身上沉重的教育枷鎖。

台灣孩子身上的陳年教育枷鎖有以下幾道：被黨國教育扭曲的學習視野、戒嚴與軍事統治帶來的僵化思維、升學主義的沉重壓力，以及隨之衍生的對兒少成長任務的漠視。

首先，僵化的服儀規定，吹毛求疵計較襪子長短、褲子裙子差別，跟以往的髮禁一樣，都只代表教育單位「沒有更重要的事要做」，不關心孩子想什麼，只擔心他們穿什麼。部分師長與家長因為成長於軍事統治年代，習慣了集體制服帶來的虛幻秩序感與安全感，以為穿著整齊劃一的制服，就會乖乖聽話守規矩，把管訓當成教育，觀念實在太落伍。更可怕的是，那些教育人員不知，對青春期女孩服裝儀容的限制，往往洩漏了他們對性的焦慮與壓抑。

不只髮禁、服儀規定應該解除，未來對於兒少成長過程必須學習的身心發展任務，比如親密關係的認識與嘗試，都須在校園得到更多學習與體驗。部分明星高中至今仍是男女分校，學生沒有機會學習與異性互動，根本違反性別教育潮流。

其次，本土化史地公民教育，已在近二十年逐漸取代中小學課本裡充斥的大中國封建思維相關教材，新一代台灣年輕人已能在學校裡，學習用赤足踩踏這片養育他們的土地，認識創生他們的先祖，瞭解自由開放的社會，並培養堅毅自信的國家意識與世界觀。太陽花學運與反課綱微調學運的興起，就是近二十年本土化教育落地生根並開花結果的證明。何以大學生要為了中台關係闖進官署，不畏警棍毆打與警盾壓制？何以高中生會為了學弟妹們的歷史教材怒嗆當局？可以將他們當成一般暴民或無知民粹群眾看待嗎？

當然不可以。對太陽花學運撤告，與撤銷課綱微調並讓高中生代表參與課綱審議，就是從教育的角度出發，對學生在兩次學運中所展現的勇氣、熱情與智慧給予包容與肯定。台灣能教出這樣充滿生命力的下一代，不只象徵台灣教育有著光明未來，也代表二十年教改的大方向是正確與成功的。

沒有小班制與零體罰這類教改措施，可能培養自主自信的下一代嗎？教改的大方向當然是正確與成功的。少數人以「大學過剩」、「學生素質低落」、「升學管道複雜麻煩」，否定教改成就，只是偏頗與惡意的評斷，完全無視台灣正在持續建構一個更加多元、開放、全人的教育體系。

當初之所以廣設大學，乃為了紓解升學壓力，施行下來效果不彰，並非全因診斷錯誤，而是升學主義盤根錯節，光靠單一藥方尚難改變體質。因此，在這波新政府宣示的教育政策裡，最重要的就是逐步施行全面高中職免試入學。升高中職若能全面免試，孩子們少了準備考試的壓力，可以把時間精力用來探索生涯發展，知道自己適合念書考試還是學習技藝，並找到志趣與夢想，而非一味湊熱鬧擠升學窄門。

高中職全面免試入學，當然是十二年國教的康莊大道，新政府必須堅持理念，踏實執行。然而這個理念許多人都認同，只是方法在哪裡？沒有確實可行的方法，容易一遇阻力就退縮，也說服不了反對力量。比如大家都知道，全面免試最大癥結就是明星高中存廢問題，而教育部長潘文忠想推動的「類繁星計畫」，能否有效處理此一燙手山芋，實在大有疑問。

教育是百年大計，而蔡總統頂多只有八年任期，如果能將十二年國教辦好，將是大功一件。甚至可以這麼講，十二年國教如果能在八年內獲得突破性進展，讓台灣孩子在成長過程裡過得更快樂、更能為未來人生做準備，光憑這項政績，蔡英文就會是一位成功的總統。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/-023022482.html

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