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特惠價分享完美西餐『醬』料理：1種主菜 × 3種醬汁＝150種星級美味(二版)好康每日

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內容簡介: 為甚麼你要買這本書？
專業→知名飯店主廚教你經典主菜
博客來網路書局>博客來美味→掌握食材熟成溫度絕對好吃
省時→簡化基礎醬作法美味度不減
超值→料理1種主菜享受3種口味
滿足→五星級的150種醬汁隨意配

主廚說：「1道美味的主菜有90分，加上醬汁，才是Perfect！」

本書由一流的五星飯店總主廚傳授最經典正統的主菜菜式，針對每種主菜設計3種截然不同風味的醬汁，是市面上第一本用「主菜＋醬汁」搭配的料理書。並有最貼心的獨家設計——每道醬汁另外註明其他道適合搭配的主菜，讓你可靈活運用，學會一種醬汁可配多道主菜，方便、實用、超值，讓喜歡西餐的你可以體驗多元化的味覺饗宴。

博客來網路書店至於才剛踏入西餐料理世界的廚房新手也不用擔心，本書的每道主菜都有標上最佳口感的溫度，只要照著做，即便是很容易乾澀的雞胸肉、豬肉，也都可以烹調出超嫩的口感。至於醬汁的部分，不強求一定要花時間熬煮高湯，只要善用煎牛肉的醬汁，一樣可做出美味的Sauce。而且書中還有附上製作西餐、醬汁的必學技巧，常見部位、香料、調味料的介紹，是剛接觸西餐的人絕對要珍藏的第一本西餐料理書。

現在，就跟著行政總主廚學一流西餐＆私房醬料，幸福享用五星級飯店Menu上點不到的隱藏美味。

本書特色

★本書作者為前台北歐華酒店行政總主廚，由於歐華酒店有70％以上的房客都是來自歐美的商務客人，對於餐廳裡西式料理的品質及要求也特別的高，讀者可藉由此書學到最正統、好吃、受歡迎的配方。

★本書作者在邦聯出版的西餐類的食譜書都有極佳的銷售，可說是票房與品質的雙重保證。
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★本書針對每種主菜設計3種截然不同風味的醬汁，是市面上第一本用「主菜＋醬汁」搭配的食譜書，並在每道醬汁附上適用的主菜，等於學會一道醬汁即可隨意搭配多道主菜，是很貼心的獨家設計。

★書中有豐富的資訊及調味料圖片，讓讀者可學到很多實用的西餐製作技巧及知識。

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  作者： 何行記    新功能介紹
• 出版社：邦聯文化    新功能介紹
• 出版日期：2016/12/19
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

遊戲橘子：公告遊戲橘子數位科技股份有限公司國內第一次有擔保轉換公司債轉(交)換公司債(簡稱：橘子一，代碼：61801)停止受理轉交換等相關事項。

鉅亨網新聞中心

事實發生日起始日：20150813

事實發生日終止日：20150907

發生緣由：依本公司國內第一次有擔保轉換公司債發行及轉換辦法規定辦理。

因應措施：一、停止受理轉交換之事由：辦理配股配息作業事宜。 (其他事項敘明：)二、停止受理轉交換登記起訖日期：104年08月13日至104年09月07日止。三、債券持有人如擬申請轉換，最遲應於停止受理轉換登記之始日（104年08月13日）之前一營業日前（104年08月11日），向往來證券商辦理轉換手續。

現行已流通在外證券總額：0

受影響之證券種類：轉(交)換公司債

受影響之證券期別：1

受影響之證券券別：

對債權人之可能影響：

其他應敘明事項：本公司可轉換公司債之轉換價格因本次本公司除息之故，價格之調整以除息基準日為基準日，並依發行及轉換辦法規定處理之。

公告類型：債券停止轉換、認購、交換

債券代碼：61801

票面利率：0.000000

本次利率重設日期：0

下次利率重設日期：0

債息對照表：

本月底發行餘額：0

本月發行餘額變動日期：0

償還本金金額：0

付息：0

下櫃日期：0

評等種類：

評等機構：

信用評等等級：

評等日期：0

原因：

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/遊戲橘子-公告遊戲橘子數位科技股份有限公司國內第-次有擔保轉換公司債轉-交-換公司債-084125419.html

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