熱賣好物依烹調技法 學做正統法國料理買東西
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內容簡介: 博客來書店
辻調理師專門學校法國分校專業師資
循序漸進 學習正統法國料理的最佳經典
全書分為12個章節,由第一章的Sauter到第十二章的其他烹調法,每一個章節就介紹一種烹調方法。煎、烤、麵團包裹烘烤、燜烤、油炸、網烤、燉煮、蒸煮、隔水蒸等方法。除了烹調方法的十二個章節,亦有補充章節,介紹香料、香草、高湯等。
博客來網路書店本書步驟清晰、照片精美且內容豐富,不論文字或相片都清晰展示各個烹煮步驟,甚至處理肉類、魚類的方法,都清晰有條理,而法菜中的靈魂—醬汁及高湯,書中也段落介紹,內客全面,如果能認真依著書中的指導去做,定能做出美味的料理。
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- 新功能介紹 作者: 辻調理師専門学校
- 譯者:陳心慧
- 出版社:遠足文化 新功能介紹
- 出版日期:2015/08/12
- 語言:繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
運動狂人潘胤傑日操4hr瘋健身
中國時報【李婷儂╱專訪】
伊林娛樂男模沈宗霖30歲的身材、帥度與一旁23歲的潘胤傑相比毫不遜色,他笑說因工作時間不固定,加上自己習慣晚睡,半夜精神特好,「大概凌晨2點15分會自動醒來上廁所,睡不著後就去家附近操場夜跑或快走1小時。」他表示那個時間操場沒有人,很安靜,「但深夜運動好像對身體不太好啦!大家不要學我。」
已經變成運動狂人的潘胤傑則說:「沒有運動就會變胖!」他勤奮健身,平常在家運動、路跑,每天運動至少4小時,他還有個7點早起運動的好習慣,早睡早起,完全是健康寶寶楷模,誇張的是他說:「我每天不到12點就已經躺在床上了!」比老人家還養生。
不過自己那麼愛運動,會要求另一半一起健身嗎?潘胤傑說不喜歡勉強別人,如果對方想運動,才會相約一起去。他也透露自己喜歡成熟姊姊型,不能打扮得太妖豔,「感覺比較重要」。已經死會的沈宗霖則說自己另一半是肉肉型,剛在一起一定會有幸福肥,「後來跟著我一起少吃、運動,被我調教後慢慢變瘦,反倒是我變胖還會被念!」
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/潘胤傑日操4hr瘋健身-215006871.html
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