全站熱銷世界料理解構聖經必買當紅
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商品訊息功能:
內容簡介:
500道世界知名料理x3000張全俯瞰料理步驟分解圖
只要這一本 世界料理全部搞定！
博客來網路書店 ★呈現方式非常的棒，以圖片分解每個不同料理階段，步驟解說一個接一個，就連初學的外行人，都能一目瞭然！某些異國餐點，更是充滿當地色彩。
★書中料理變化萬千、極為美味，講解清晰，讓所有人都能輕鬆上手。全書一共有3000張步驟圖，尤其是對廚房新手而言，按部就班地呈現烹煮的各個階段，相當有幫助。
★精緻又簡易的食譜，除了家常菜，還有能端出來的宴客菜，能激發出用餐者的胃口與好奇心。
本書使用說明
創新式全俯瞰料理步驟分解圖：按部就班完整呈現每個步驟的過程，圖片精美清博客來書店晰，文字說明簡明扼要。文圖相輔相成，讓所有人都能輕鬆上手。 分量、備料時間、烹煮時間：讓料理者者便於掌握分量，並有效評估烹調時間。
食材全圖示：料理食材一目瞭然，準備起來更方便。
私房小祕訣：提供超實用料理小訣竅，讓料理更完美。
貼心小提示：提供料理過程須注意的小細節與實用建議。
本書特色
1.收錄 500道世界知名傳統料理，從簡單到複雜，一網打盡。
2.3000張全俯瞰料理步驟分解圖，解構每個料理步驟，詳細呈現烹煮階段，一看就會！
3.從前菜到甜點，從簡易到精緻，從家常菜到宴客菜，一應俱全。
4.料理包羅萬象，千變萬化，極具異國色彩。
5.提供「超實用小祕訣」，讓料理更完美。
6.一目瞭然，達成度高，實用百分百，菜鳥也能輕鬆上手，是廚房必備的料理聖經。
Amazon讀者五星評價博客來網路書局
讀者暱稱：meredith54
主要評語：那些注意事項，實在太棒了，彷如成功完成作品的臨門一腳
評論內容：該怎麼說呢？這些食譜都是正確的（我有自己拿手經典料理，因此拿到食譜時，我首先確認的是食譜是否正確，而這本食譜竟能無誤．．．）這本充滿變化的食譜，符合各種味蕾！而且全以相片呈現！剎那間似乎讓所有的料理都變得容易上手，真的是一本很棒的著作！我弟弟再也離不開這本書，而我的另一半更常依照這本書做些甜點給我吃了（他可是一個不喜歡烹飪的人呢）。這本書讓他們覺得自己是能做出好東西的。
讀者暱稱：Mme M.
主要評語：說到這本著作，真該脫帽致敬．．．
評論內容：一直以來，我尋訪著一本精緻卻也簡易的食譜，能夠教人烹煮家常菜，但又不只限於家常菜的書，但我卻時常失望（參見我先前在此網上留下書籍的購書評論，即可瞭解我的心情）。我並非尋覓教人做出宴客大餐的食譜，而是那種能夠激發出用餐者的胃口與好奇心，讓人重拾烹飪慾望的好書。如今，近在眼前…讓我脫帽致敬啊！
讀者暱稱：Jedaali
主要評語：很精彩的一本料理食譜
評論內容：很棒的餐點，極富變化性（有著世界各國的料理），尤其呈現方式非常的棒，讓人特別想要自己動手做做看。博客來
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- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
過新年／安啦！家有失能者 春節長照服務不中斷
農曆春節連假長達9天，家有失能者別擔心！衛生福利部今（31）天表示，春節期間各縣市預約長照服務不中斷，有需要的民眾，請於春節前由本人、家屬或社區鄰里長以市話撥打長照專線412-8080、手機撥打02-412-8080或逕向各縣市政府長期照顧管理中心預先申請長照服務。
各縣市春節期間仍持續提供的長照服務，包括：居家服務、喘息服務、老人營養餐飲服務、機構服務。
不過，衛福部說，居家護理服務及居家復健服務，則將調整安排於春節前後提供。有長照需要的民眾，可向長期照顧管理中心申請長照服務，由長期照顧管理中心派員到家中對民眾作生活功能評估。
▲105 年春節預約長照服務不打烊。（表格／衛福部提供）
▲105 年春節預約長照服務不打烊。（表格／衛福部提供）
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/過新年-安啦-家有失能者-春節長照服務不中斷-024559915.html
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