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內容簡介: 根據BBC中文網指出，最新研究顯示，對那些在城鎮市中心生活和工作的婦女來說，交通污染可能使她們博客來網路書店患乳腺癌的風險增加。
而且也有研究發現，常吃燒烤肉的女性患乳腺癌的危險性要比不愛吃烤肉的女性高出2倍。魚蛋白、維他命D、β胡蘿蔔素、維他命C、纖維素、單醣與多醣、鉀、鈣、鎂等有保護乳腺、預防乳腺癌的作用。為了預防乳腺癌的發生，營養學家告誡人們在限制高脂飲食的同時，應多食用一些有益於乳腺保障的食品。博客來網路書局本書特色不良生活習慣和環境污染是導致乳癌發病的重要關鍵。全球女性罹患最致命的癌症是乳癌。全球每年有120萬婦女患乳腺癌，50萬婦女死於乳腺癌。預計2010年全博客來書店球乳腺癌年新發病例數將達到140萬人左右。博客來近幾年，亞洲、非洲、東歐和拉丁美洲的乳腺癌病例逐步攀升。到2020年，全世界70%的乳腺癌患者來自發展中國家。本書告訴你正確的乳癌預防方法及正確觀念，讓你及早預防，遠離病痛！
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- 作者： 游溰濤 新功能介紹
- 出版社：天佑智訊 新功能介紹
- 出版日期：2008/01/10
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
抽驗年貨 壽桃含工業色素
中國時報【陳燕珩╱台北報導】
農曆年節將至，北市衛生局在各大賣場、超市、傳統市場等地抽驗年節食品，165件有13件不合格，包含7件品質檢驗不合格及6件標示不符。其中，北投區「馥華精緻西點麵包店」的壽桃被檢出含禁用的工業色素，民眾食用過量恐排出紅尿，所幸業者下架回收前，壽桃未流入市面。
北市衛生局食品藥物管理處長王明理表示，不合格的壽桃違法添加「Rhodamine B鹽基性桃紅精」，是一種工業用的紅色染料，常用在實驗指示劑和雷射印表機，國內外都禁止使用於食品中，這也是5年來第一次被檢出食品含工業色素。幸好業者僅用於製作單批24顆壽桃，經查閱相關訂單，研判目前沒有其他問題壽桃入消費者口中。
馥華麵包店業者連先生昨無奈回應，近來因常用的色素漲價，才改用不明業務員上門推銷的色素粉。他試用時早發現不對勁，一般正常色素都會自然褪色，這批壽桃製作後3天卻仍顏色鮮豔。衛生局抽查後，他將剩下的壽桃擺在店內，並無售出。連先生強調，業務員告知這瓶色素可用於糕點，他並不知誤用違法添加物，「真的很冤枉。」
王明理表示，食品店家若遇到不明廠商推銷產品，不能貿然使用，一定要索取添加物的安全說明，或上衛福部系統查核，保護自己也保護顧客。因該業者過去無違規紀錄，遭衛生局開罰6萬元；該名業務員則依《食品安全衛生管理法》移交給地檢署，調查他是否推銷給其他業者。
其他檢驗品質不合格的產品，以酸菜、朴菜等醃漬蔬果的不合格率最高，目前所有違規產品皆已下架。衛生局主祕許朝程呼籲，民眾購買年節產品時，可先用五官辨別，若產品顏色太鮮豔，可能有漂白劑殘留；氣味太濃的產品，則可能添加防腐劑，民眾要特別小心。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/抽驗年貨-壽桃含工業色素-215008060.html
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