最便宜簡單而豐富.快速又滿足:廚房女神奈潔拉的140道療癒美味!線上優惠

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內容簡介: 博客來網路書店博客來

領先歐美日,繼英國後繁體中文版率先上市!
廚房女神奈潔拉Simply Nigella最新食譜!
亞馬遜400多位讀者★★★★★好評
能用一個鍋子完成絕不多用第二個,
讓下廚成為既快速又從容,端出撫慰人心,提振士氣的療癒美味!

★奈潔拉式取材法:充分利用常備材料,下班後也能輕鬆自在快速上菜!

★奈潔拉式下廚法:能用一個鍋子完成絕不多用第二個,更不需要厲害刀工。
博客來書店
★奈潔拉式配方:把複雜菜餚變精簡,奈潔拉保證絕對美味!她說:『我應該為了寫出的食譜,只需比開罐頭花多一點時間而害羞嗎?當結果總是如此美味怡人時,我拒絕為準備過程的快速和簡易致歉。』

★奈潔拉式快速上菜:提前製作的步驟、料理半成品保存、剩菜應用…奈潔拉教你悠閒的享受下廚的美好。

下廚的目的,是為了給自己與他人帶來樂趣!

奈潔拉說:『“烹飪,是一種具療癒性的行為,這已經是老生常談了。當然,有時是如此沒錯,但對我來說,烹飪是積極過生活的一種表現,透過玩樂的精神,展現出對人生的希望。今日的我,重新獲得這樣的能力,本書也因此而生。

當然,連我也有提不起勁做菜、或沒有屬於自己的廚房,卻仍必須負責將食物端上餐桌的時候,為此,我心懷感恩。因為,烹飪若是完全脫離了維持生命的必要性,便失去了它的脈絡和目的。我下廚的用意,是為了給自己與他人帶來樂趣,但它的首要目標在於維繫生命,接著才是營造生活。我們不斷地在生活中創造自己的小小世界;對我來說,廚房就是這一切的核心。

在這本書裡,你會看到我曾經為自己料理的食物。我一直認為,自己動手做的東西,基本上就是有益的,雖然原始動機是要強健身體。不只因為新鮮食材勝過加工食品,也因為捲起袖子走進廚房,本身就是一種積極的態度和行為,一種慈悲的表現。當我下廚烹飪時,我全心專注在簡單的廚房儀式裡,在切菜、攪拌、嚐味的過程中,沉醉於由風味、感官刺激,和操作步驟所建構而成的世界裡。”』

「簡單而豐富?快速又滿足:廚房女神奈潔拉的140道療癒美味!」這本書也訴說出關於廚房女神奈潔拉生活的故事:她是如何宴請朋友和家人、從食物中所得到的美感情趣,以及她對烹飪的信仰:下廚應該使生活更輕鬆、使我們更快樂積極、讓我們能夠與自己、他人以及全世界更親近。

要找到生活的平衡,一部分的學問也和烹調有關,不同的日子需要不同的飲食方式...

不論是甚麼場合,食物,在製作與享用的過程中,都應該是充滿愉悅的。這本「簡單而豐富?快速又滿足,奈潔拉的140道療癒美味」用簡單、輕鬆,而令人滿足的食譜,貼合著我們的烹飪節奏。內容包括:

QUICK AND CALM快速而從容 17道
BOWLFOOD一碗滿足19道
DINE宴客菜19道
BREATHE放輕鬆一鍋燉19道
SIDES配菜21道
SWEET嚐點甜25道
BEGINNINGS一日之初20道

無論是快速而從容的晚餐(花椰菜和腰果咖哩、印度香料鱈魚)、無壓力的宴客烹調點子(雞肉、苦橙與球莖茴香大盤烤),或是夜晚窩在沙發上舒服享用的一碗美味,這本書裡的食物保證會讓每一個人心靈與脾胃獲得療癒與滿足。

博客來網路書局如果你想在忙碌的一周之後有點喘息的空間(亞洲風味牛小排)、縱容自己嚐點甜(檸檬帕芙洛娃、軟心巧克力餅乾盅),或是起床後來個活力滿滿的早餐(香酥橄欖油蜂蜜果麥),奈潔拉新書裡的食譜,一定會成為你的最愛。

這本「簡單而豐富?快速又滿足:奈潔拉的140道療癒美味」是你忙碌生活的一帖良藥:一場從容而令人欣喜的食物盛宴,撫慰人心,提振士氣。


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  • 原文作者:NIGELLA LAWSON
  • 譯者:胡淑華
  • 出版社:大境    新功能介紹
  • 出版日期:2016/05/16
  • 語言:繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

遊覽車司機丟包老師 載走4名未成年學生

高雄一間遊學代辦中心,6日晚間帶領一團回國學生,從桃園機場要返回高雄,途中在台中要送一位學生下車,但因為家長遲到20分鐘都沒有出現,遊覽車司機覺得等太久,和隨團2位老師發生口角,一怒之下把老師丟包,強行把車開走,當時車上還有4位未成年的學生,在沒有老師的陪同下,遊覽車就從台中一路開到台南,老師嚇得報警,而遊覽車司機現在遭到公司處分,停班一個月!

員警vs.學生:「車上就你們幾個而已,4個?4個,你們要去哪裡?美國。

車上的女學生們,臉色看起來很蒼白,他們去美國暑期遊學,遊覽車司機從桃園機場要載她們回高雄,卻在台中和2名隨車的老師起口角,司機憤而把老師丟包在台中,把車開走。

老師友人:「司機連老師都不等,就直接開了就走了,上都是未成年,(學生說)司機一直在罵髒話,他們很緊張。」

司機會突然情緒失控,因為遊覽車在晚間10點半抵達台中,有學生家長遲到了20分鐘,司機覺得很不耐煩,老師堅持要等到學生家長,司機卻自行開車,老師趕快打電話給遊覽車公司幫忙聯絡,司機才覺得事態嚴重,到了台南停下,由公司主管處理善後。

遊覽車主管vs.員警:「車子誰開的?一個司機,司機咧?司機先回去了。」

遊覽車公司經理陳國鍵:「司機我們目前先停班一個月。」

遊覽車司機在這間公司服務2年多,表現正常,這次突然脫序演出,一度還有學生家長以為他是挾持學生,嚇壞了,而他這次因為不耐久候,擅自把老師丟包,幸好車上學生安然無恙,不過司機情緒控管有問題,遊覽車公司得多花時間輔導評估,他還適不適任這個工作。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/遊覽車司機丟包老師-載走4名未成年學生-053453946.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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