每日主打Mr. Paco’s 100道完全自製手工義大利麵全書:1300張照片完全圖解10種麵糰+12種醬料+千變萬化義大利麵料理強檔限時
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看完後有一種說不出的感動,真的不錯,內容精彩!
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商品訊息功能:
內容簡介:
專門為台灣讀者量身打造,第一本最專業的自製手工義大利麵食譜。
獨一無二,絕不藏私,讓您完全了解義大利麵的真實面目!
?麵條:博客來書店是義大利麵的「生命」!義大利麵之由來,起源與此。義大利生麵糰、番茄麵糰、墨魚汁麵糰、牛肝菌菇麵糰、甜菜根麵糰、辣椒檸檬麵糰、菠菜麵糰……自己動手揉麵糰,既好玩又有成就感!用這種方式做出來的義大利麵,不管寬麵、扁麵、麵捲、麵疙瘩、義大利餃或千層麵等等,都是別人無法超越的獨特與美味,更能提升您料理的層次!
?油品:是義大利麵的「精髓」!有了橄欖油,才能凸顯義大利麵的美味與不凡!但除此之外,作者Paro精心特製研發了檸橙香油、蒜香辣油、蒜香羅勒油等,讓您在餐桌上有更多不同的選擇。
?高湯:是義大利麵的「基礎」!美味必須堅持到底!雞高湯、蛤蜊高湯與龍蝦高湯,Step by Step完整製作,完整圖解,絕不馬虎!
?醬料:是義大利麵的「靈魂」!不只有基本的番茄醬、白醬與青醬,還有開心果醬、芝麻葉醬、西西里醬、甜椒醬、薄荷檸檬醬、蘆筍醬、蒜香番茄乾醬等,只要一試過,就讓您完全上癮,永難忘懷!
博客來這是一本不管是料理新手或廚藝高手都讚歎不已的義大利麵食譜!
簡單易操作,有百吃不膩的傳統美味配方,也有創意無限絕不藏私的獨特新菜色,
搭配不同類型的麵條與醬汁、高湯與自製油品,創造出千變萬化的組合,
即使在家也可輕鬆享用五星級豐富又華麗的頂級美味!
本書特色
博客來網路書局?詳細:1300張照片Step by Step完整圖解,完全不藏私,麵糰、醬料、高湯、手工油品與義大利麵食譜應有盡有,豐富您的餐桌,也滿足您的心靈。
?正確:從調味、鹽的重要性、烹煮義大利麵、醬料與麵條的搭配到品味義大利麵等等,精準的觀念完全導正您對義大利麵的錯誤認知,提升您對義大利麵的料理技術與鑑賞層次。
?正統:法籍義式名廚Paco集30多年的廚師料理經驗,每一個步驟與動作完美呈現,讓您完整了解製作義大利麵的基礎功夫。
?專業:波隆那肉醬寬扁麵、奶油海膽蟹肉細扁麵、奶油鴨胸巴薩米克醋寬麵、玫瑰醬薄荷肉丸烤雙色義式麵疙瘩、波特菇瑞考塔蛋黃義大利大餃子等等,千變萬化的手製義大利麵頂級風味,絕對滿足行家的挑剔味蕾!
博客來網路書店
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- 新功能介紹 作者: Paco
- 出版社:日日幸福 新功能介紹
- 出版日期:2015/04/29
- 語言:繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
運動讓人變年輕?睡不對你老得更快
【華人健康網圖文提供/39健康網】【核心提示】:如果你希望藉由跑步、健身讓自己看起來更年輕,那麼,很遺憾的,過度運動可能會讓你老更快!
運動讓人變年輕?睡不對你老得更快
運動的確可以讓人變年輕,不過可是有附加條件的,那就是運動之後要「修復」身體。因為運動讓身體代謝加快,體溫也會隨之升高,但是如果一直保持高體溫和快速運轉的狀態,讓身體持續「過勞」,是不會讓你變得年輕,而真正使我們恢復活力的是「修復過程」—睡眠。
過度的運動,不足的睡眠,讓你比不愛運動卻注重養生的人更容易衰老。要避免下面這些NG行為:
1、運動過量,每週多於12小時,會導致身體堆積過量的自由基,自由基是促使人衰老的物質。
2、長期運動後,每天睡眠少於7小時會讓體內的「瘦體素」分泌不足,不僅容易肥胖,還會擾亂內分泌。只有充足的睡眠,身體才有能力修復肌肉組織,否則會加速身體老化。
3、睡前一兩個小從事劇烈運動,劇烈運動會使大腦神經細胞呈現興奮狀態,這種興奮在短時間裡不會平靜下來,讓人難以入睡。
靠運動保顏值,關鍵不是看運動量多寡,而是運動與睡眠的平衡,下面推薦幾招讓你越動越年輕:
1、15分鐘小睡很有效
我們都知道晚上睡眠不足的壞處,但是一忙起來往往第一個犧牲的就是睡眠時間。如果每天晚上實在無法睡眠充足,至少可以在白天小睡幾次,哪怕是只有15分鐘的小睡,也會對恢復精力有幫助。
運動讓人變年輕?睡不對你老得更快
2、睡不著不是因為身體疲憊,而是因為想太多
不少女性會在睡前做瑜伽,希望身體能夠通過拉伸而放鬆。其實職場女性睡不著的原因不只是身體不夠放鬆,而是大腦無法平靜,還在想著白天的工作和各種瑣碎事務,難以營造好的睡眠環境。建議可以從拉伸身體轉為冥想、聽音樂,或者營造一個氣味適合睡眠的臥室。
推薦小物:舒緩精油
推薦理由:適宜的氣味可以讓人體放鬆、情緒舒緩,幫助入睡,每個人對氣味的需求不一樣,只要不過量使用都可以有效助眠。
3、讓睡眠更高效
長時間的睡眠不等於高品質的睡眠,而身體的恢復依靠的是睡眠品質,而非長度。所以我們在保證基本睡眠時間的同時,更要注重睡眠品質。另外,晚上難入眠的原因,除了精神不夠放鬆之外,也與白天精力不佳有關,也就是陷入「白天精神不濟、晚上睡不著」的惡性循環。
推薦食物:富含硒元素的食物
推薦理由:微量元素最突出的作用是與生命活力密切相關。世界衛生組織稱硒為「生命的火種」、「長壽元素」,它有保護、修復、活化細胞的功能。大蒜、蘑菇、蘆筍、雞蛋、龍蝦中都含有豐富的硒。
資料來源:39健康網www.39.net
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/運動讓人變年輕-睡不對你老得更快-073206369.html
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