博客來極品商品

會員獨享LE CREUSET鑄鐵鍋完全料理 ╳ 經典料理手冊【加贈防水書套】網路買到

每次看完會員獨享LE CREUSET鑄鐵鍋完全料理 ╳ 經典料理手冊【加贈防水書套】網路買到，總會覺得垂涎三尺，彷彿一伸出雙手便能擁抱全世界

推薦大家一本飲食好書會員獨享LE CREUSET鑄鐵鍋完全料理 ╳ 經典料理手冊【加贈防水書套】網路買到全書的內容大意

看完後有一種說不出的感動，真的不錯，內容精彩！

會員獨享LE CREUSET鑄鐵鍋完全料理 ╳ 經典料理手冊【加贈防水書套】網路買到曾在博客來 網路書店造成搶購熱潮。

總而言之，它的評價很高，在網路上很夯，人氣蠻不錯，購買也很便利，很值得納入購物車，不需要特地跑到外面找。

博客來,博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,博客來網路書店歡迎您

商品訊息功能:

內容簡介: 博客來書店

「做菜就是將鍋中的食材培育出來，好鍋具甚至會教你做料理；LE CREUSET鑄鐵鍋，不僅能完整傳達料理者的心意，也獨有它，具備了回應料理者心情的能力。 」──日本名廚?枝元Nahomi

美味料理的關鍵，在於徹底發揮食材原有的能量，讓品嚐的人瞬間感動。比如剛從冰箱取出的雞蛋，如果一開始就以大火烹煮，蛋殼很容易因為溫度急遽變化而破裂；相反地，透過細火慢燉，讓溫度一點一滴、緩緩滲透進食材中，料理就會入味又好吃，一直暖到心底。因此，「溫柔加熱」無論對肉類、蔬菜或任何食材，甚至對人們來說，都具有不可思議的幸福力量。

餐廳或飯店的食物雖然也很棒，卻無法連續吃太多天；每天都能享受的「美味」，只有真材實料的「家常料理」，不經雕飾，卻總讓人念念不忘。為自己和重要的家人下廚，乒乓作響地在廚房裡忙碌，從備料、清洗到烹煮，接著傳出陣陣香味……，打開鍋蓋的瞬間，當熱氣緩緩升起，你會發現，幸福就藏在鍋子裡。

法國百年鍋具LE CREUSET，經典永遠值得信賴。

★第一冊《LE CREUSET完全料理手冊》精采內容：
LE CREUSET鑄鐵鍋，入門級的必備書！

※各式鍋具、料理器具挑選及使用訣竅：
?LE CREUSET圓鍋、淺底鐵鍋、小火鍋、醬汁鍋、塔吉鍋……，收錄最全備的挑選指南。
?關於LE CREUSET鑄鐵鍋的加熱方式、清洗、耐熱度、琺瑯塗料等，提供最專業的使用說明。

※公開55道名廚私藏食譜，新手也能輕鬆做：
飲茶風缽蒸排骨、白酒李子燉雞、烤白菜壽喜燒、玉米蔬菜肉丸子、佛朗明哥蛋、蒜香油封蝦、酥脆迷你麵包、巧克力蛋糕、糖漬水果等

★第二冊《LE CREUSET經典料理手冊》精采內容：
LE CREUSET美味料理再進化，打造百變豪華餐桌！

※「LE CREUSET」教你做菜，迎向料理新境界：
善用各式鍋具、烤盤、烤盅、矽膠餐具、IH調理爐等，豐富味蕾層次，品味幸福生活。

※嚴選55道風味料理，在家品嚐世界美食：博客來
美式燉肉、黑胡椒烤牛排、清蒸美生菜、脆烤綠櫛瓜、和風山藥蝦球、泰式酒蒸蛤蜊、普羅旺斯燉菜、海鮮糯米飯、法式起司幕斯等
博客來網路書店
★法國女人的夢幻逸品「LE CREUSET鑄鐵鍋」
擁有近百年歷史的「法國LE CREUSET鑄鐵鍋」，結構設計精巧、鍋蓋厚實，每一個鍋具皆由手藝精良的工匠以「純手工」鑄造，延續百年傳統，秉持創新設計，深受大眾喜愛。

「法國LE CREUSET」所生產的是以「鑄鐵」鍛造的「琺瑯鍋」，具有以下5大特點：博客來網路書局
１、高效熱傳導：熱度可快速傳導至整個鍋體，使食材均勻受熱，完美演繹料理的絕妙風味。
２、保溫性良好：即使已經關火，料理的熱度也不易失散，任何美食皆能從容享用。
３、堅固耐用：只要正確使用，鑄鐵鍋的保存年限相當長，甚至可超越世代。
４、烹調方式多元：蒸煮烤炸皆宜，適用於各式料理，品嚐世界美食絕非難事。
５、造型優雅時尚：可依需求任意變換餐桌風格，輕鬆營造愜意的用餐時光。

本書特色

（1）本套書共收錄110道名廚經典料理，五星級美味一次囊括。
（2）搭配全彩步驟圖與詳細作法，初學者也能輕鬆上手。
（3）「LE CREUSET鑄鐵鍋」的所有疑難雜症，名廚親自解答！
（4）獨家公開名廚私藏的宴客菜單，讓重要客人品嚐賓至如歸的好滋味。

名人推薦

◎各界料理達人好評推薦

LaLa《日常裡。小確幸》
《珈常日々雜話曆》鑄鐵鍋料理分享家 Roka
TLC 旅遊生活頻道《雙廚出任務》主持人 Soac
《蘇發福日記 Super food diary》人氣鑄鐵鍋MBA煮婦
LE CREUSET專任料理講師彭安安

日治時期台灣遺民詩的多重視野		李喬文學與文化論述研究─第五屆台灣文化國際學術研討會-
曹開新詩研究		雪的聲音：臺灣新詩理論

• 已追蹤作者：[ 修改 ]

  確定 取消
  作者： 枝元Nahomi    新功能介紹
• 譯者：方冠婷,蔡麗蓉
• 出版社：采實文化    新功能介紹
• 出版日期：2015/04/01
• 語言：繁體中文

會員獨享LE CREUSET鑄鐵鍋完全料理 ╳ 經典料理手冊【加贈防水書套】網路買到

星武至尊04		丹武魔神07
人間死神07		星河戰神20

會員獨享LE CREUSET鑄鐵鍋完全料理 ╳ 經典料理手冊【加贈防水書套】網路買到推薦，會員獨享LE CREUSET鑄鐵鍋完全料理 ╳ 經典料理手冊【加贈防水書套】網路買到討論，會員獨享LE CREUSET鑄鐵鍋完全料理 ╳ 經典料理手冊【加贈防水書套】網路買到比較評比，會員獨享LE CREUSET鑄鐵鍋完全料理 ╳ 經典料理手冊【加贈防水書套】網路買到開箱文，會員獨享LE CREUSET鑄鐵鍋完全料理 ╳ 經典料理手冊【加贈防水書套】網路買到部落客
會員獨享LE CREUSET鑄鐵鍋完全料理 ╳ 經典料理手冊【加贈防水書套】網路買到那裡買，會員獨享LE CREUSET鑄鐵鍋完全料理 ╳ 經典料理手冊【加贈防水書套】網路買到價格，會員獨享LE CREUSET鑄鐵鍋完全料理 ╳ 經典料理手冊【加贈防水書套】網路買到特賣會，會員獨享LE CREUSET鑄鐵鍋完全料理 ╳ 經典料理手冊【加贈防水書套】網路買到評比，會員獨享LE CREUSET鑄鐵鍋完全料理 ╳ 經典料理手冊【加贈防水書套】網路買到部落客 推薦

內容來自YAHOO新聞

運動量大流汗多 只喝開水補充不夠

在運動量很大，長時間流汗的情況下，只喝白開水不夠。北市聯合醫院家醫科醫師鄭玠豪表示，進行一小時以上的持續流汗與運動，只喝純水小心「自發性脫水」，水分流失更多，水中加點砂糖與鹽有必要；但加太多果糖更易脫水。

鄭玠豪醫師表示，大運動量或長時間流汗的人如果選擇市售運動飲料時，儘量不要選擇以果糖為主要糖分來源的飲料，糖分適量來自砂糖的飲料比較適合。

人體在流汗的同時，體內的鹽分（鈉離子）隨之流失，若是一般情形下或只是短時間的流汗，適量的飲水，就可以補足身體流失的水分，身體也會自動調節鈉離子的平衡。但在大量、持續性流汗的情形下，體內的鈉離子會大量流失，此時大量純水分補充會導致體內的電解質失去平衡。

林森中醫院區鄭玠豪醫師解釋，一項日本體育科學的實驗，比較了飲料的補水效率，顯示含有「葡萄糖、果糖的電解質飲料」優於「市售礦泉水」和「果糖為主體的電解質飲料」，而「果糖為主體的電解質飲料」甚至在攝取後的一個小時內造成更進一步的脫水。以果糖為主的甜飲並不理想。

醫師進一步指出，民眾也可以在家自己動手做運動飲料，在一公升的飲用水中加入一、二克食鹽，再加四十克砂糖混合均勻就完成了。但這類運動飲料是在大量流汗時補充水分用，不建議當開水喝。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/運動量大流汗多-只喝開水補充不夠-160000026.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

會員獨享LE CREUSET鑄鐵鍋完全料理 ╳ 經典料理手冊【加贈防水書套】網路買到

博客來,博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,博客來網路書店歡迎您