瘋狂驚喜小巧華麗的法式開胃菜：賞心悅目+簡單美味 最受歡迎的宴客首選105推薦介紹
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內容簡介:
博客來 只要掌握製作及擺盤技巧 新手上菜也能展現絕佳美感
博客來書店每逢上西式的餐廳用餐，開胃菜總是令人期待。開胃菜通常不會被記載在菜單裡，所以這份期待的心情才令人如此雀躍。而且體積小巧，樣貌可愛，一口就能吃下的開胃菜裡往往包含著主廚不為人知的巧思，而這份巧思彷彿像是主廚那急欲款待客人的心意。
女性不管幾歲都喜歡造型可愛的東西。
若能一小口一小口地吃下一道道外表可愛、猶如寶石般奪目的開胃菜，又能確保妝容的完整以及儀態的完美，那真是再幸福不過了。而這些華美的菜色，是否能夠在家料理、並且用來宴客呢？這正是本書作者──日本知名料理家宮澤奈奈為讀者準備的實用內容。
請大家一起享受以法式開胃菜款待來賓的喜悅吧。
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- 作者： 宮澤奈奈 新功能介紹
- 原文作者：宮澤 奈々
- 譯者：許郁文
- 出版社：遠足文化 新功能介紹
- 出版日期：2015/04/22
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
運動身材卻沒變化？別忘了檢視飲食內容！
【華人健康網圖文提供／VOGUE】相信許多人曾面臨這個問題，「明明運動一段時間了，為什麼身材好像沒什麼變？」或者是前期雖有明顯成效，但已經在停滯期卡關好久啦！姑且不論運動效度，其實很多人可能都認為願意去運動就很足夠了，而忽略了飲食所扮演的角色；在國外有許多健身教練更鼓勵想健身的人，對於飲食所投注的用心程度，應該要和運動一樣多。
運動身材卻沒變化？別忘了檢視飲食內容！
吃得正確，不僅能讓你更健康、讓運動成效加倍，更能幫助你突破瓶頸、更快達到理想身材目標！透過以下幾項常見的飲食迷思，來看看你該從何著手改善飲食習慣吧！
吃多、吃少，你是否吃得恰恰好？
有些人會在運動後產生補償心理，藉由吃大餐來犒賞自己的努力。運動後不能吃東西其實也是種迷思，不過要是因為覺得自己有運動就肆無忌憚地吃，對於飲食內容更是來者不拒，要擁有好身材恐怕是難上加難。
吃太多固然不好，但是透過餓肚子來變瘦更是最糟糕的手段！固然短期內或許會出現令人滿意的數字，然而伴隨而來的體重反彈、營養失調、精神不濟，甚至是更嚴重的健康與心理問題，可是叫人承擔不起！擁有好身材確實會讓人開心、有自信，但可別拿健康當籌碼喔。
運動身材卻沒變化？別忘了檢視飲食內容！
怎麼吃才好呢？
關於飲食，網路上充斥著各種正確、不正確以及似是而非的論調，更別提有多少曾經引起一時風潮的新式飲食法！面對繁多的選擇與說法，真的叫人難以不感到困惑。
回歸基本，即便在各種新奇飲食法的環伺下，「營養均衡」依然是最值得讓你放在心上、努力執行的指導原則。就算在減肥瘦身過程中，每日攝取營養是否包含了油脂類、纖維質、碳水化合物、優質蛋白質等人體必需營養，也仍是必須留心的重點，畢竟可沒有人想瘦得乾癟無力！
對外食族來說，雖然較難控制飲食內容，但還是可以從最基本的小地方做起－「盡量吃食物、別吃食品」，避開加工製品，精製糖類、含糖飲料，並以能看得見食物原型，自然單純的食物為主。
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/運動身材卻沒變化-別忘了檢視飲食內容-000205122.html
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