口碑必買食尚帥主廚:速水茂虎道 簡單&時尚食譜書!好物折扣

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內容簡介:

不論什麼料理都難不倒他!
外型100分+廚藝100分
他不只會演戲,更是地表最帥氣的型男主廚!

《食尚帥主廚》速水茂虎道,帥氣獻上63道色香味俱全的時尚佳餚,讓你成功收服家人、情人、友人,甚至是所有人的胃!
博客來
從《極道鮮師》的熱血高中生,到《復胖男女》中的超人氣甜點師傅,接演過多部日劇的速水茂虎道,可不只有「演員」這個身份。在他黝黑高挑的帥氣外表下,其實還擁有不輸給米其林三星大廚的好廚藝!

本書中收錄了63道速水茂虎道曾於緯來日本台「日本學問大」人氣單元-《食尚帥主廚》節目中所介紹的絕品菜色,從開胃小點、湯品、主菜到餐後甜點,從日本料理到各式異國佳餚,兼具色香味及時尚感的完美組合,全都出自他的創意。除了做法簡單容易上手,速水茂虎道還在每道食譜中,貼心加註料理時該注意的小細節,讓即使是料理新手的你也能輕鬆上菜,華麗變身食尚主廚。女生會做菜,愛情更加分;男生會做菜,更有異性緣!

此外,本書也大量刊載速水茂虎道認真下廚的帥氣寫真,最超值的視覺饗宴,你怎能錯過?

博客來網路書店★本食譜書系列在有「食譜界奧斯卡獎」之稱的美食家世界食譜書大獎競賽中,風光榮獲2013年度Best Japanese Cuisine Book大賞。

「大家好!我是食尚帥主廚速水茂虎道。
託大家的福,我的著作得到美食家世界食譜書大獎的肯定,榮獲Best Japanese Cuisine Book大賞。真的由衷感激。
這本「食尚帥主廚」,收錄了我在10月至12月的節目中所介紹的美味料理。
博客來網路書局而我造訪小豆島這個橄欖油的故鄉,也正是在這個時期。
這個季節非常熱鬧,有萬聖節、聖誕節、除夕等各種節慶。
在此書裡,我介紹了許多做法簡單又能華麗呈現的佳餚,請大家跟著我動手做做看!」


博客來書店

日治時期台灣文藝評論集.雜誌篇1-4冊(不分售)

迦陵學詩筆記(上)

周金波集

謊言或真理的技藝:當代中文小說論集

  • 譯者:蔡長均
  • 出版社:水靈文創    新功能介紹
  • 出版日期:2015/04/13
  • 語言:繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

運動迷思多?破解初學者10大疑問!

【華人健康網圖文提供/VOGUE】從夜夜笙歌的生活調整成瘋狂運動的養生達人,名模王麗雅笑說自己都快轉行當運動員了,這中間的過程是怎麼辦到的?辛苦嗎?放棄過嗎?王麗雅說:「以前的我是個酒鬼,早餐拿鐵要加威士忌的那種,偶爾到健身房一下,或是逛街走很久就自以為有運動了。」

運動迷思多?破解初學者10大疑問!

為了扭轉生活,用了兩年的時間才真的將運動融入生活當中,朋友都賭她3個月就會放棄,回歸夜生活,但她不僅沒有放棄,還成功改造自己的形象,王麗雅笑說:「我現在做的一切已經變的和運動有關,大家看到我會說,你要去跑步喔;我在吃東西,就會問這是什麼有機的食物。」

兩年的時間,王麗雅從入門的跑步開始,慢慢加入NTC和TRX訓練核心,報名馬拉松及鐵人三項…,幾乎各大運動賽事都能見到王麗雅的身影。王麗雅以過來人的經驗,並整理一路走來其他運動新手常碰到的問題,分享如何一一克服,讓運動成為開心的好習慣,而非壓力。

Q1:是不是小腿會變粗?

最常被問到的迷思就是擔心跑步會讓腳變粗,其實跑步會用到的肌肉是大腿屁股和腹部力量,只要適當的伸展和按摩,姿勢正確,並有訓練核心肌群,跑步時膝蓋以下就只是輔助,並不會讓小腿變粗壯。而且肌肉其實很難練成的,要像運動員一整天都訓練,喝高蛋白,女生才有可能會練出來,所以不用太擔心。

Q2:跑步好累好喘,腹部會抽痛!

因為呼吸不順暢,過度換氣,腹部才會抽痛。一開始快走或跑步時,要注意自己的呼吸,訓練自己深呼吸和深吐氣,用鼻子吸氣2次、嘴巴吐氣1次,能幫助跑步時呼吸順暢。

Q3:運動多久才能變瘦?

運動不是激烈且速成的減肥方式,最好改變心態,告訴自己運動是為了健康及更好的身材曲線。通常持續3~6個月就會有點小成效,你會發現體重機上的數字沒變,甚至增加了一點,可是周圍朋友都會覺得你瘦了。

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Q4:一個禮拜要運動幾天呢?

一周2~3天即可,不一定都要跑步,可以換點運動,像是NTC、游泳、騎腳踏車…,有點變化才能讓運動習慣繼續下去。現在手機APP很方便,在家裡都可以跟著做,花半小時就可以運動,運動完要記得充足的伸展,或用滾筒按摩肌肉。

Q5:一開始要跑多久多遠呢?

先設定家裡附近的公園,2圈、5圈…慢慢增加,或是聽自己喜歡的音樂,快放棄時告訴自己跑完這首歌,一首歌跑完還有力氣再跑下一首歌。但要注意不要戴耳塞式的耳機,避免聽不到車子喇叭聲或有人叫你,會有危險。

Q6:跑不動用走的可以嗎?

假如今天跑15分鐘覺得累了,就慢慢用走的,不要覺得訓練要5K,就堅持要5K,速度和距離是要慢慢累積增加,過程中你要感受自己的身體,是心裡覺得累,還是身體哪裡痛,要懂得分辨,才能告訴自己要繼續還是休息。

Q7:早上跑步好還是晚上?

主要是看自己的作息。像我不喜歡天黑後運動,天黑就是要休息,而且天黑運動完你會想吃東西,負擔很大,反而吃更多。白天運動還有個好處,妳會覺得自己今天的功課做完了,可以盡情去玩耍,而且精神會很好。但像夏天太熱我就會改成傍晚去跑步。

Q8:出門跑步東西要放在哪?

跑步最好雙手空空,輕盈自在的活動,不需要帶太多東西在身上。買運動服要找有小口袋,可以放點零錢和鑰匙。

Q9:參加馬拉松活動要怎麼準備呢?

首先,運動賽事通常都要很早起,平常不習慣早起的人,很容易在過程中想上廁所,或跑到一半肚子痛,所以前一天要有充足的睡眠,盡量不要吃難消化的紅肉;比賽當天早餐必須是能讓身體沒有負擔,好消化的食物,像是簡單的澱粉類和香蕉,並多補充B群,幫助加速身體乳酸堆積的代謝。會胃脹氣的人盡量不要吃蛋奶豆類,這類食物跑完之後再吃,可以當作蛋白質補充。最重要的是,起跑前一個半小時要把早餐吃完,不然胃會不舒服。

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Q10:要怎麼吃才能讓運動更有效果?

你吃了什麼就會變成什麼,就算有運動,飲食上也要吃的健康,才能讓成效更顯著。多吃蔬菜、水果、糙米飯、五穀飯、白肉,避免精緻澱粉和含糖食物,但也不要因為減肥所以只吃水煮的食物,身體缺乏油脂,反而容易便秘,肚子變大,皮膚粗糙;好的油脂,像是酪梨和堅果類,都要均衡攝取。想要認真控制體重的話,建議在晚上6點前吃完晚餐,8點過後不要進食。

【同場加映】王麗雅都吃些什麼?

我會煮些清淡的食物,雖然朋友們會說看起來好難吃(笑)。每周會放自己兩天假,吃開心的食物,所以其實我也沒有真的很忌口。但一般時候,我的早餐會是:兩匙的亞麻仁油或橄欖油、奇異果或木瓜、小番茄、雜糧吐司或地瓜、水煮蛋、一杯拿鐵或豆漿。

以前因為趕時間而買一般早餐店的食物,但第一餐吃這麼油又是精緻澱粉,會使得你一整天昏昏欲睡,因為吃進重口味的食物,身體需要耗費更大的力氣去消耗不健康的食物。

工作時,帶一盒蔬菜或水果當中餐,現在也有很多有機店也有賣便當,雖然價錢比較貴,口味比較清淡,但你會吃到當季新鮮的食物,沒有過多調味,吃起來很清爽。

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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/運動迷思多-破解初學者10大疑問-084206718.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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