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內容簡介: 回顧中國自古以來的飲食傳統，一直存在“忌口”一說。所謂“忌口”，就是指那些在日常飲食中要刻意回避的食物及搭配。中醫理論認為，合理的膳食搭配是保證身體健康的最有效手段。同時，選擇搭配合理、口味鮮美的食材，對調節日常情緒、舒緩工作壓力也有著積極的作用。本書共計6章，分別從蔬菜、水果、魚類、肉類、五谷雜糧等方面逐一介紹了食物的營養價值及搭配禁忌。希望讀者能夠從中受益，並應用于身，重視日常飲食中的相宜與相忌，提高生活質量，調理身體，盡情地享受既美味又健康的人生。

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• 作者： 陳佔勛
• 出版社：河北科學技術出版社
• 出版日期：2013/05/01
• 語言：簡體中文

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內容來自YAHOO新聞

足球教練自掏腰包 無私照顧小球員

花蓮鳳林鎮大榮國小有個相當出名的足球隊，隊上9成的球員都是來自單親或隔代教養家庭，為了幫助這些孩子，讓他們有更多機會，足球教練把隊員當自己孩子照顧，煮飯菜、接送樣樣都做，無私的付出令人相當感動。

頂著一頭白髮，這位眉頭深鎖的老師，就是花蓮鳳林鎮大榮國小的足球教練江賜福，今年已經50多歲的他，由於單身，總是喜歡把孩子當作自己家人，對於那些下了課，回家沒大人照顧的，通通可以留在學校，吃教練煮的飯。

大榮國小學生：「(教練對你們好不好？)好，(你們是不是都吃教練煮的？)對，(好不好吃？)好吃，(教練都煮什麼給你們吃？)炒飯、稀飯、炒飯、炒麵。」

說起來辛酸，這些留在學校吃飯的孩子，9成都是來自單親，或是隔代教養家庭，不少學生是加入足球隊後，才開始感受到家的溫暖，教練就是大家的爸爸，雖然每個月，只有2萬多元的薪水，但通通拿來花在球隊身上。

花蓮大榮國小教練 江賜福：「我一個人而已啦！沒有差，因為自己也比較少吃啦！因為小孩子，像我們有年紀了，你吃太多也沒有用，如果小孩子在運動，沒有吃，他們沒有活力啊！」

事實上，大榮國小足球隊戰績輝煌，今年還拿下全國少年盃足球賽第5名，教練對球員無私的付出，看在同事眼裡都很感動，也希望社會上能夠多給一些幫忙。

花蓮大榮國小校長 陳素貂：「像我就非常的感動，因為他是我們學校的鐘點教師，專門負責體育方面的，他就收到的錢，就是我們鐘點教師的錢，那這個部分，我也是盡力啦！在找資源給教練。」

害羞的教練私下表示，對孩子的付出不求回報，只希望透過足球讓大家未來在課業或品性上更有發展，目前正專心培育5人制足球隊，希望能為國家培育更多的體育人才。

大榮國小學生：「(你們最愛誰？)教練。」

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/足球教練自掏腰包-無私照顧小球員-120206993--sow.html

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