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人氣好評199 道簡單素食家常菜全站熱銷

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商品訊息功能:

內容簡介: ◎經典素食快炒
做菜最快最簡單的方式就是熱炒，只要將材料依序下鍋就能快速完成，本篇以料理快速又下飯的素食家常菜為主軸，一掃許多人對素食清淡無味的刻板印象，若再加點簡單變化就成為燒跟燴，讓你快速搞定素食，餐餐菜色超豐富~

◎清爽蒸煮涼拌
素食以清蒸、水煮、涼拌的方式呈現，不但較易保留蔬食原有的養分，還能吃到食材真正的鮮甜原味，而且清爽涮嘴，只要善用創意，淋點特調醬汁，就算只是簡單食材，也能變化出意想不到的美味素食~
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◎創意炸烤料理
素食的料理方式千變萬化，遠超乎我們的想像，不但可以油炸，還能香噴噴的燒烤。本篇還要告訴大家如何調製最完美的油炸麵糊比例、獨特的私房燒烤醬汁，以及如何料理焗烤的絕佳好滋味~

◎美味燉滷湯品
素食料理中常見的一些素料，非常適合用來燉滷與煮湯，而甘甜香濃的素滷汁與清新爽口的湯頭，與自然鮮美的食材完美搭配，更能讓素食的美味提升。本篇要告訴你，素滷汁的配方訣竅與好湯頭的祕訣，讓素食湯湯水水也可以很好吃~

本書特色

很多人都知道吃素的好處，不僅可以養顏美容、促進新陳代謝，還可以增加攝取纖維質的機會，為體內做環保，只是吃素要怎麼吃才健康？才能兼顧營養均衡？
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很多人吃不慣素菜，總是覺得坊間的素料吃起來太過油膩，或者有一股特殊的味道，而且也不如葷食那麼多的料理變化，總覺得素菜就是「少一味」。

博客來網路書店其實，只要多一點創意巧思和豐富的調味方式，素食也可以吃的很澎湃！

本書要以簡單、多變的常見素食料理，打破您對素食的刻板印象，做出有特色、美味又健康的素食家常菜，你會發現自己動手做素食，少油、少鹽、少添加物，不僅吃得安心，也可以吃得更健康、營養與滿足。而且，天天吃也不會膩！

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  作者： 楊桃文化    新功能介紹
• 出版社：楊桃文化    新功能介紹
• 出版日期：2016/10/14
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

遊戲產業論壇、媒合會 登場

工商時報【記者張佩芬╱台北報導】

由經濟部國際貿易局主辦、外貿協會執行的「2015台灣遊戲產業趨勢國際論壇暨商務媒合洽談會」，昨（24）日起接連兩天在台北國際會議中心登場。貿易局經濟參事余政吉表示，數位遊戲是台灣文化創意產業極具競爭力的關鍵項目，也是政府積極扶持的明星產業，希望藉由本次論壇平台，擴大並深化我業者與國際接軌的實力。

貿協副秘書長葉明水表示，台灣人口雖少卻願意付費玩遊戲，2014年在iPhone App Store的全球遊戲營收排名第10，在Google Play的排名至2015年7月甚至達到第4；而根據Newzoo報告，2015年全球遊戲產值將達915億美元，2018年將達1,135億美元，面對龐大商機，如何讓優質的MIT原生創意走出台灣，實為當務之急。

貿協連續4年辦理遊戲產業趨勢論壇，就是希望協助業者掌握市場脈動，擴大國際合作，進而提高國際能見度。

「台灣遊戲產業振興會」會長黃博弘提到，台灣正面臨遊戲核心開發人才荒，全台僅有不到5千位的遊戲核心開發人員，無法與韓國的8萬人、日本的10餘萬人相比，未來台灣設計人員至少要增至2.5萬人規模，才足供開發出國際業者需求的優質遊戲內容。他籲政府單位集中資源，助扶植台灣遊戲產業。

《萬代南夢宮Bandai Namco》海外業務總負責人池田進一，以及馬來西亞負責人小泉和弘分享遊戲製作的國際合作，協助業者了解如何運用台灣的優勢，開發出更符合國際市場需求的成功遊戲。

有台灣資料科學教父美譽的中央研究院研究員陳昇瑋博士，提出多項實測結果，以資料科學找到並解決開發者所不知道的各種問題，例如透過分類標籤分析不同族群對服裝外觀偏好，協助業者找出可提升獲利的服裝或配備款式！

論壇活動出席貴賓包括台灣遊戲產業振興會黃博弘會長、樂陞科技董事長許金龍及雷爵網絡董事長張厥猶等，期藉產業龍頭攜手合力，提升我遊戲產業國際能見度。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/遊戲產業論壇-媒合會-登場-215006857--finance.html

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